Kun ympäristön lämpötila on alle 15 ℃ , näki palmuöljy jähmettyneen, mikä aiheuttaa vakavia ongelmia pohjoisen pallonpuoliskon pehmeille kapseleille. Tämä tarkoittaa sitä, että sahattu Palmettoöljy, jota ei oteta eristyksestä marraskuusta ensi maaliskuuhun, jäädytetään osittain tai kokonaan.
Vielä pahempaa on, että jotkut kokemattomat kauppayhtiöt tai käyttäjät pitävät kiinteytyneenä näki, että Palmettoöljy on ongelmallinen.
Kasviöljyn jäätymispiste määräytyy pääasiassa tyydyttyneiden rasvojen ja tyydyttymättömien rasvojen suhteen öljyssä. Valitettavasti palmuöljyssä oli yli 50% tyydyttyneitä rasvahappoja ja sen jäätymispiste on paljon korkeampi kuin tavallisilla kasviöljyillä. Lisäksi öljyn jäätymispiste ei ole tietty lämpötila, vaan alue. Se alkaa näyttää hieman flokkia tietystä lämpötilasta, mutta ei kaikki jäätyä.
Kokemuksemme mukaan, kun lämpötila on alle 15 ° C, palmuöljy ei ole enää selkeä ja läpinäkyvä. Vähitellen on yhä enemmän saostumia ja öljy muuttuu sameaksi, jota kutsutaan pilvipisteeksi. Kun öljy ei voi virrata, sitä kutsutaan kaatopisteeksi. Lopuksi öljy muunnetaan täysin kiinteään tilaan.
0 min 25 ℃ |  | 110 min 13 ℃ |  |
| Poista öljyinen liuos | Useimmat öljyt jäädytetty | ||
20 min 13 ℃ |  | 140 min 13 ℃ |  |
| Samea, ei selvä | Lähes täysin jäädytetty | ||
50 min 13 ℃ |  | 170 min 12 ℃ |  |
| Lievä kide saostui | Lähes täysin jäädytetty | ||
80 min 13 ℃ |  | 170 min 12 ℃ |  |
| Sameus, huono juoksevuus | Paitsi SN-180401, loputäytteestä ei voi virrata. |
Taulukko 5 Alhaisen lämpötilan testi
Tämä tarkoittaa luonnollisen sahan palmuöljyn jäätymispistettä noin 13 ℃ . Kun ympäristön lämpötila on alle 13 ℃ , öljy muuttuu sameaksi, saostumaksi tai jopa jäädyttää. 200L: n öljyn määrä on suuri, ja jäädytysprosessi voi kestää useita päiviä.
Talvella ei-vakiolämpötilavarastoihin varastoitua sahalaitosöljyä on kiinnitettävä erityistä huomiota ilmiöön, että pohjassa on sedimentoitumista, mutta yläosa on edelleen öljyinen neste. Tässä tapauksessa saostuvat tyydyttyneet rasvahapot, joilla on korkea jäätymispiste, ja jotkut tyydyttymättömät rasvahapot ovat edelleen nestemäisiä. Niinpä ylhäältä otettu öljy ei vastaa koko pakkauksen laatua, ja tuotteiden tulokset eivät vastaa rasvahappopitoisuuden vaatimuksia. Tällä hetkellä on välttämätöntä lisätä ympäristön lämpötilaa, jotta öljy saadaan nestemäiseksi ennen käyttöä.
Näytteen lähde | Eränumero | Erä esitteessä |
MEILLE | 171023 | UV-171023 |
eurooppalainen | 0100313201 | EE-1800628 |
Xi'an Green Spring | 180401 | GS-180401 |
Sähköposti: admin@greenspringbio.com
TEL: + 86-29-88313578