Stevia-uute , steviosidi, steviosidi uutetaan liottamalla stevian kuivatut lehdet vedessä, suodattamalla neste pois lehtiä ja varret ja puhdistamalla sitä edelleen vedellä tai elintarvikelaatuisella alkoholilla, jolloin saadaan eräänlainen vaikutus. Luonnollinen ja erittäin makea makeutusaine verensokeritasolla, steviosidi.
Stevia-uute ei sisällä kaloreita ja on puhtaasti luonnollista ja turvallista, ja sen turvallisuuden ovat saavuttaneet monet kansainväliset järjestöt, kuten FAO, Maailman terveysjärjestön (JECFA) yhteinen asiantuntijakomitea ja Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA). Organisaatio suorittaa kattavan katsauksen ja tieteellisen varmentamisen. Stevia-uutetta lisättiin ruokiin ja juomiin ilman sivuvaikutuksia tai allergioita.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että stevia-uute ei vaikuta verensokeritasoihin tai häiritse insuliinia ja auttaa hallitsemaan ruumiinpainoa. Stevia-uutteen nauttimisesta riippumatta sillä ei ole vaikutusta glykeemiseen indeksiin GI.
Tällä hetkellä steviauutetta käytetään laajalti makeutusaineena, lisäaineena ja aromiaineena elintarviketeollisuudessa ja lääketeollisuudessa. Kosmetiikkateollisuudessa sitä käytetään makeutusaineena hammastahnassa ja stevia-uutetta voidaan käyttää ihon valkaisuaineena. Aineet, hoitoaineet, anti-inflammatoriset aineet ja antibakteeriset aineet.
Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja >>
Sähköposti: admin@greenspringbio.com
Puhelin: + 86-29-88313578