Stachyose-jauhe

Stakyoosi on sakkaroosin glukoosipuoli, joka sitoo kaksi 1,6-glykosidisidosta – galaktoosista muodostuva sokeri, jonka molekyylikaava on C24H42O21. Puhdas tuote on valkoista, hieman makeaa jauhetta, jonka makeus on 22 % sakkaroosista. Maku on raikas ja hajuton. Liukenee veteen, liukenematon orgaanisiin liuottimiin, kuten eetteriin ja etanoliin.

Stakyoosilla on hyvä lämmönkestävyys, eikä se hajoa korkeissa 100 asteen lämpötiloissa. Sen lämpöstabiilisuus kuitenkin heikkenee happamissa olosuhteissa, mikä tekee siitä sopivan kuumapuristuskäsittelyä vaativiin elintarvikkeisiin. Varastointikestävyys happamissa ympäristöissä liittyy lämpötilaan ja on melko vakaa alle 20 asteen lämpötilassa. Kosteuttava ja hygroskooppisuus ovat molemmat alhaisempia kuin sakkaroosi, mutta korkeammat kuin korkeafruktoosisiirappi, ja osmoottinen paine on lähellä sakkaroosia. Yli 80 asteen lämpötiloissa stakyoosilla on värjääviä ominaisuuksia, ja sitä voidaan lisätä leivonnaisiin ruokiin houkuttelevan poltetun keltaisen värin saamiseksi.

Analyysitodistus

Sovellusalue

1. Sitä voidaan lisätä nestemäisiin elintarvikkeisiin, kuten maitohappojuomiin, etikkajuomiin, olueseen ja muihin juomiin, jotta voidaan kehittää uusia funktionaalisia elintarvikkeita, joissa on pieni lisäys ja merkittäviä vaikutuksia, vahingoittamatta alkuperäisen ruoan makua.

2. On olemassa aktiivisia tekijöitä, jotka voivat adsorboida myrkyllisiä aineita ja patogeenisiä bakteereja maha-suolikanavassa, parantaa kehon taudinvastustuskykyä, parantaa immuunikapasiteettia, ja siksi niitä voidaan käyttää laajasti lääketieteessä.

3. Sen lisääminen leivonnaisiin voi säilyttää kosteuden ja muuttaa taikinan reologisia ominaisuuksia.

4. Ruoansulatusentsyymit eivät hydrolysoi stakyoosia, eikä sen aineenvaihdunta ole riippuvainen insuliinista, joka voi täyttää erityisten diabeetikoiden, liikalihavuuden, hyperlipidemian ja muiden sairauksien tarpeet.

5. Stakyoosi voi edistää kalsiumin ja magnesiumin imeytymistä ihmiskehoon, mikä tekee siitä ihanteellisen raaka-aineen raskaana olevien naisten ja vanhusten ruoan kehittämiseen.

Pakkaus

5 grammasta 2 kiloon Pakkaus: Alu-pussi	5 KG/Al-Tina Pakkaus: 2 kpl Alu-tina laatikolla	25 kg, pakkaus: rumpu (54*37*37cm)=0.07CBM NG: 25KG, WG: 28KG

Lähetys ja toimitus

Transit voisi olla DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Massatilauksille se toimitetaan lentoteitse tai meritse.

Miksi valita meidät:

1. keskittynyt kasviaktiivisten ainesosien kehittämiseen yli 22 vuoden ajan ja sillä on useita kansallisia keksintöpatentteja.

2. Kansainvälinen sertifiointijärjestelmä: ISO9001, ISO22000, IP (ei GMO), juutalainen, halal, orgaaninen ja muu sertifiointi.

3. Ammattitaitoinen ja kokenut tutkimus- ja kehitystiimi: kuuluisien yliopistojen professorit ja asiantuntijat, joilla on vuosikymmenten työkokemus tällä alalla.

4. Tarjoa monipuolisia tuotteita: tuotteita on sovellettu kaikille suurille kansainvälisille tuotemerkeille lääkkeiden, ravintolisien, kosmetiikan, eläinten ruokinnan ja terveysvaikutteisten elintarvikkeiden aloilla.

Yrityksen pätevyys

Yritys noudattaa aina yrityksen tavoitetta luoda terveellistä elämää, valvoo tiukasti tuotteiden laatua ja on sertifioitu ISO9001-laatujärjestelmän sertifikaatilla, BRC-, IFS-, FDA-, Halal- ja Kosher-sertifikaateilla. Yritys tekee jatkuvasti innovaatioita ja kehitystä, ja sille on myönnetty korkean teknologian yrityssertifikaatti useana peräkkäisenä vuotena. Samaan aikaan valtion henkisen omaisuuden virasto (SIPO) myönsi sille useita patentteja keksintöille.

Tuotantopohja

Suositut Tagit: stakyoosijauhe, Kiina stakyoosijauheen toimittajat, valmistajat, tehdas