Tuotteen kuvaus
Premium-karamellijauhe --suihke-kuivattu luonnollinen väri- ja makuaine leipomoille, juomille, makeisille ja välipaloille|ISO 22000 -sertifioitu valmistaja ja toimittaja
Premium-karamellijauheemme on korkea-laatuinen, ruiskukuivattu-luonnollinen väri- ja arominvahventaja, joka on saatu elintarvike-laatuisten hiilihydraattien kontrolloidusta lämpökäsittelystä. Ihanteellinen elintarvike- ja juomateollisuudelle, tämä vapaasti-virtaava ruskea jauhe tuottaa tasaisen värin (E150-sarja) ja täyteläisen makean karamellin sävyä monenlaisiin käyttötarkoituksiin. Se on monipuolinen käytettäväksi leipomotuotteissa, maitotuotteissa, kastikkeissa, virvoitusjuomissa ja erityisen suosittu luomaan herkullisia, rapeita karamellipopcornia ilman nestemäistä karamellia. Tiukkojen laadunvalvontastandardien mukaisesti valmistettu karamellijauheemme takaa erinomaisen liukoisuuden, lämmönkestävyyden ja pitkän säilyvyyden, joten se on luotettava ja tehokas valinta teolliseen elintarviketuotantoon.
Tuotteen tekniset tiedot
|
Parametri |
Erittely |
Testimenetelmä/standardi |
|---|---|---|
|
Tuotetyyppi |
Suihkute{0}}kuivattua karamellijauhetta |
- |
|
Ulkonäkö |
Vapaasti-virtaava hieno jauhe |
Visuaalinen |
|
väri |
Vaaleasta tummanruskeaan |
Visuaalinen / spektrofotometri |
|
Liukoisuus |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 95 % vesiliukoinen |
USP<911> |
|
Kosteuspitoisuus |
pienempi tai yhtä suuri kuin 5 % |
USP<561> |
|
Bulkkitiheys |
0.5 - 0.7 g/cm³ |
USP<616> |
|
Partikkelikoko |
95 % kulkee 80-120 meshin läpi |
Seula-analyysi |
|
Säilyvyys |
24 kuukautta valmistuspäivästä |
- |
|
Varastointi |
Viileä, kuiva paikka (<25°C), away from direct sunlight |
- |
|
Sertifikaatit |
ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher (saatavilla pyynnöstä) |
- |

Tuotteen edut
Kilpailuetu
Ensiluokkainen karamellijauhe --suihke-kuivattu luonnollinen väri- ja makuaine leipomoille, juomille, makeisille ja välipaloille
Tasainen laatu ja väri
Tarjoaa tasaisen rusketuksen ja makuerän erän jälkeen, mikä varmistaa tuotteiden standardoinnin ja vähentää jätettä.
01
Helppokäyttöisyys ja käsittely
Kuivajauhemuoto on helpompi säilyttää, mitata ja sisällyttää kuiviin seoksiin ja formulaatioihin verrattuna tahmeaan nestemäiseen karamelliin.
02
Parannettu säilyvyysaika
Jauhemuoto ja vankka stabiilisuus pidentävät säilyvyyttä sekä raakana että valmiissa tuotteissa.
03
Clean Label Appeal
Vastaa kuluttajien kasvavaan kysyntään luonnollisille väriaineille ja aromeille (vaihtelee tietyn laadun ja koostumuksen mukaan) .
04
Monipuolisuus
Soveltuu monenlaisiin ruoka- ja juomasovelluksiin juomien värjäämisestä leivonnaisten ja välipalojen maustamiseen.
05
Tuotesovellukset
Karamellijauheemme on suunniteltu toimimaan useilla eri aloilla:
- Leipomo ja makeiset:Käytetään kakuissa, keksissä, leivissä ja keksissä antamaan houkuttelevan kullanruskean-ruskean värin ja täyteläisen makean karamellimaun. Se on tehokas myös kuorrutteiden, täytteiden ja suklaan valmistuksessa.
- Juomat:Tärkeä luonnollinen väriaine virvoitusjuomille, cola-juomille, oluille ja väkeville alkoholijuomille, joka tarjoaa vakaan värin, joka pysyy yhtenäisenä erilaisissa pH- ja valoolosuhteissa.
- Maitotuotteet:Parantaa jäätelöiden, jogurttien, maustettujen maitojen ja jälkiruokien väriä ja makua.
- Kastikkeet, keitot ja suolaiset tuotteet:Lisää värin syvyyttä ja suolaisen -makean makuprofiilin kastikkeisiin, pikanuudeleihin, lientiin ja lihajalosteisiin.
- Välipalat (avainsovellus): Täydellinen karamellipopcornin, maustettujen pähkinöiden ja pursotettujen välipalojen luomiseen. Sen kuiva muoto varmistaa tasaisen pinnoitteen ja säilyttää välipalan rapeuden, toisin kuin nestemäiset vaihtoehdot, jotka voivat aiheuttaa kosteutta.
Yrityksen edut
kilpailuetua
Ensiluokkainen karamellijauhe --suihke-kuivattu luonnollinen väri- ja makuaine leipomoille, juomille, makeisille ja välipaloille
Asiantunteva valmistus
Vuosikymmenten kokemuksella olemme erikoistuneet korkealaatuisten-karamelliväriaineiden ja makujauheiden tuotantoon noudattaen kansainvälisiä turvallisuus- ja laatustandardeja, kuten FSSC 22000 ja BRC.
Huippuluokan---taiteen tilat
Tuotantolaitoksemme käyttävät kehittynyttä spray{0}}kuivaustekniikkaa tuotteiden erinomaisen laadun, johdonmukaisuuden ja tehokkuuden varmistamiseksi.
Räätälöinti ja OEM-palvelut
Tarjoamme räätälöityjä ratkaisuja asiakkaiden erityistarpeisiin, mukaan lukien erilaiset värivoimakkuudet (yksi tai kaksinkertainen vahvuus) ja makuprofiilit.
Maailmanlaajuinen toimitusketju
Varmistamme luotettavan ja{0}}nopeaan toimituksen maailmanlaajuisesti vahvan logistiikkaverkoston tukemana.
Tuotetapaustutkimukset
Tuotteen menestystapaukset
Ensiluokkainen karamellijauhe --suihke-kuivattu luonnollinen väri- ja makuaine leipomoille, juomille, makeisille ja välipaloille

Tapaustutkimus 1: Välipalavalmistajan tehokkuushyöty
Haaste:Popcorn-brändi kamppaili sotkuisen levityksen ja nestemäisen karamellin epäjohdonmukaisen pinnoitteen kanssa, mikä johti vaihteleviin makuun ja koostumukseen.
Ratkaisu: He siirtyivät käyttämään vapaasti-virtaava Caram Powder -jauhetta, joka mahdollisti tarkan annostelun ja tasaisen jakautumisen maustepulloissa.
Tulos: Saatiin yhtenäinen, rapea tuote, joka vähentää valmistusaikaa ja materiaalin hukkaa 30 %.

Tapaustutkimus 2: Juomayhtiön värin vakaus
Haaste:Virvoitusjuomien valmistaja kohtasi värisaostumista ja epävakautta tuotevalikoimassaan.
Ratkaisu: Korkealiukoinen, stabiili karamellijauheemme sisällytettiin niiden koostumukseen.
Tulos: Poistaa sadeongelmat ja varmisti värin yhtenäisyyden tuotteen koko säilyvyysajan, mikä parantaa brändin mainetta.

Tapaustutkimus 3: Bakery's Clean-Label Transition
Haaste:Leipomo pyrki korvaamaan keinotekoiset väriaineet luonnollisella vaihtoehdolla tinkimättä leipien houkuttelevasta ruskeasta väristä.
Ratkaisu:Luonnollista karamellijauhettamme käytettiin suorana korvaajana.
Tulos:Täytin onnistuneesti puhtaiden-etikettien vaatimukset säilyttäen samalla halutun ulkonäön, mikä lisäsi hyväksyntää markkinoilla.
Pakkaus & Toimitus
|
Paketin tyyppi |
Nettopaino |
Yksiköt per paletti |
Kontin kuorma (20 jalkaa). |
|---|---|---|---|
|
Kalvo{0}}vuorattu Kraft-laukku |
1 kg / 5 kg |
20x5kg pussit |
~10-12 MT |
|
Muovi{0}}vuorattu pahvirumpu |
25 kg |
40 rumpua |
~10-12 MT |
|
Flexible Intermediate Bulk Container (FIBC) |
500 kg / 1000 kg |
1 pussi |
~10-12 MT |
Toimitus: Toimitamme maailmanlaajuisesti meri-, lento- ja maarahtilla. Näytteet voidaan lähettää kansainvälisten pikakuriirien (DHL, FedEx) kautta.
Toimitusaika: Tavallisesti 7-14 päivää tilauksen vahvistamisen jälkeen määrästä ja määräpaikasta riippuen.
Asiakkaiden arvostelut
"Vaihtaminen tähän karamellijauheeseen popcorn-sarjassamme oli peli-muuttaja. Tasainen maku ja kuiva käyttö nostivat tuotantonopeuttamme 20 %."
– Tuotantopäällikkö, välipalabrändi
"Juoman formuloijana tämän jauheen värin pysyvyys ja liukoisuus ovat poikkeuksellisia. Se sekoittuu saumattomasti ilman sedimentaatiota."
– T&K-teknikko, juomayhtiö
FAQ
Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää
Ensiluokkainen karamellijauhe --suihke-kuivattu luonnollinen väri- ja makuaine leipomoille, juomille, makeisille ja välipaloille
Mikä on tärkein ero karamellijauheen ja nestemäisen karamellin välillä?
Karamellijauhe sumukuivataan-, mikä tekee siitä vapaasti-virtaavan kiinteän aineen, jota on helpompi käsitellä, varastoida ja sekoittaa kuiviin seoksiin, kun taas nestemäinen karamelli on viskoosia ja voi olla sotkuisampaa.
Sopiiko tämä karamellijauhe karamellipopcornin valmistukseen?
Kyllä, se on ihanteellinen karamellipopcornille. Ripottele jauhe lämpimän popcornin päälle; se sulaa tasaisesti päällystäen jokaisen ytimen, mikä johtaa rapeaan rakenteeseen.
Mikä on tuotteen säilyvyysaika?
Säilyvyys on 24 kuukautta, kun sitä säilytetään viileässä, kuivassa paikassa alkuperäisessä, suljetussa pakkauksessaan.
Tarjoatko Halal- tai Kosher-sertifikaatin?
Kyllä, voimme toimittaa Halal- ja Kosher-sertifikaatit pyynnöstä varmistaaksemme, että se täyttää tietyt uskonnolliset ruokavaliovaatimukset.
Voiko tätä jauhetta käyttää juomissa?
Täysin. Se liukenee hyvin veteen ja tarjoaa erinomaisen värin pysyvyyden, joten se sopii täydellisesti virvoitusjuomiin, alkoholijuomiin ja muihin nestemäisiin sovelluksiin.
Mikä on vähimmäistilausmäärä (MOQ)?
MOQ vaihtelee. Näytteiden osalta se voi olla niinkin alhainen kuin 1 kg. Joukkotilauksissa standardi MOQ alkaa 25 kg:sta, mutta olemme joustavia keskustelemaan asiakkaiden tarpeiden mukaan.
Onko tuotteesi elintarviketurvallisuussertifioitu?
Kyllä, tuotantolaitoksellamme on ISO 22000- ja FSSC 22000 -sertifikaatit, jotka takaavat elintarviketurvallisuuden hallinnan korkeimmat standardit.
Kuinka jauhe varmistaa tasaisen värin?
Edistyneen sumutuskuivaus{0}}teknologian ja tiukan laadunvalvonnan avulla varmistamme, että jokaisella erällä on tasainen hiukkaskoko ja värilujuus.
Voitko mukauttaa värin voimakkuutta tai makuprofiilia?
Kyllä, tarjoamme räätälöinnin eri värivahvuuksille (esim. yksi- tai kaksinkertainen vahvuus) ja voimme säätää makuprofiileja vastaamaan tiettyjä asiakkaiden formulaatioita.
Mitä pakkausvaihtoehtoja on saatavilla?
Tarjoamme 1kg/5kg pusseja, 25kg tynnyreitä ja 500kg/1000kg FIBC-pusseja eri asiakkaiden tarpeisiin, jotka kaikki on suunniteltu suojaamaan tuotetta kosteudelta.
Suositut Tagit: karamellijauhe, Kiina karamellijauheen toimittajat, valmistajat, tehdas


